Готель Coniston - ідеальний курортний відпочинок у Йоркширі, куди може прийти і ваша собака

За декілька хвилин їзди від ринкового містечка Скіптон у Північному Йоркширі готель розташований на території площею 1400 акрів, звідки відкривається приголомшливий вид на Йоркширські долини. Готель і маєток, якими володіє родина Банністерів більше 50 років, розпочав своє життя як фермерський магазин, де продавалася продукція, вирощена в маєтку. З тих пір він перетворився на набагато більше – готельні номери та котеджі з власною кухнею, ультрасучасний спа-центр, два ресторани, бар і лаунж, а також можливість для низки видів діяльності, від риболовлі до стрільби.



Під час пандемії Covid готель зазнав масштабної реконструкції, яка стала очевидною під час мого нещодавнього перебування.

Головний ресторан готелю, The View, а також бар і лаунж-зона можуть похвалитися сучасним інтер’єром, якому сприяють колірна гамма, сучасне освітлення та 360-градусний камін, який стоїть посередині кімнат.

Лаунж-бар Macleod’s, відкритий як для резидентів, так і для нерезидентів, був ідеальним місцем, щоб випити напої до та після вечері, особливо затишно біля каміна під час холодної вологої листопадової погоди. Крім добре укомплектованого бару, він пропонує меню в стилі пабу; вибір сендвічів, ковбаси та пюре, риби та чіпсів та недільної печені.



  Спа Коністон

Зі спа-центру готелю Coniston відкривається вид на околиці (Зображення: KATRINA TURRILL)

Щоб пообідати в більш офіційній обстановці, відвідайте The View, де пропонують неквапливі обіди, післяобідній чай, вечерю, а для гостей готелю — сніданок. Меню вечері готується з місцевих продуктів готелю, тому кожен знайде щось на смак. Офіціанти були дуже уважними, пропонуючи відра, наповнені йоркширським шармом, і настійно рекомендують бонбони з рибою-чорним каррі, стейк, чізкейк з ожиною та жасминовим чаєм.

Однією з найбільших реконструкцій готелю за останні пару років став Nàdarra Spa, який був блискуче спроектований, щоб повною мірою використовувати переваги навколишнього середовища. Окрім фітнес-залу та пропозиції занять та індивідуальних тренувань, тут є 15-метровий критий басейн, «термальний люкс», що включає фінську сауну, гімалайську соляну сауну, парову лазню з ароматерапією, інфрачервону сауну, крижаний фонтан і джакузі, релаксацію зони, процедурні кімнати, включаючи «комплекс процедур для пар», і Blossom Kitchen, де пропонують страви в азіатському стилі та післяобідній чай.



Але головним елементом опору є два відкриті пейзажні басейни, з яких відкривається найкращий вид із маєтку (звичайно, з підігрівом). Безумовно, це найпопулярніші функції спа-центру, але для тих, хто хоче насолоджуватися краєвидом сам по собі, ви можете вибрати відвідування приватного спа-саду, де спа-процедури під відкритим небом дозволять вам поніжитися в захоплюючому краєвиді з комфорту. рулонної ванни. Як частину процедури ви можете вибрати, чим наповнювати вашу ванну - лише кілька варіантів включають перцеву м’яту та чисті шотландські водорості.

Ці оновлення, безумовно, надали готелю статус Instagram, але його коріння не було забуто. Про це переконався директор готелю Нік Банністер. У вестибюлі готелю все ще є невеликий магазин, де продають меблі для дому, що є тонким натяком на те, з чого все почалося, барвисті витвори мистецтва Лінди Меллін із зображенням маєтку Коністон та його прилеглих територій можна знайти на стінах готелю, а в спа-центрі продаються продукти від Ishga, шотландський бренд догляду за шкірою з морських водоростей, який є нагадуванням про історичні зв’язки родини з Шотландією. Це місце просякнуте історією, а меморіальна дошка біля входу в готель дає змогу зануритися в цю історію після прибуття.



  Готель Coniston прогулянки

Готель Coniston: є багато прогулянок, якими можна скористатися (Зображення: KATRINA TURRILL)

  Ресторан готелю Coniston

Готель Coniston: рекомендовано чізкейк із чаю з ожини та жасмину з ресторану (Зображення: KATRINA TURRILL)

Якщо відвідування спа-центру та ресторанів недостатньо під час вашого перебування, то Coniston також пропонує ряд заходів.

За декілька хвилин їзди від готелю, все ще на території маєтку, знаходиться стрілецьке поле Коністон, якому Асоціація стрільби по глиняних голубах присвоїла статус Premier Plus Ground. Також є будиночок для стрільби, де подають гарячі напої, булочки з беконом, бургери та сендвічі.

У 2021 році Land Rover Experience розпочав свій досвід водіння в маєтку, де ви можете досліджувати нерівний ландшафт Йоркшира на абсолютно новому Land Rover або Range Rover. Дотримуючись доріжок у маєтку, ви можете подолати трав’янисті пагорби, подолати скелі та переправитися через воду з висококваліфікованими експертами з бездоріжжя.

  Macleod’s Bar & Lounge

Готель Coniston: Macleod’s Bar & Lounge — ідеальне місце, щоб зігрітися після зимової прогулянки (Зображення: KATRINA TURRILL)

Люди також можуть рибалити в озері готелю, де деякі люди, як відомо, готують свій улов дня шеф-кухарями в ресторані готелю.

Якщо ви любите прогулянки, на вибір є безліч прогулянок, у тому числі одноденні походи навколо Дейлса або коротші прогулянки по маєтку.

Нарешті, якщо ви думаєте, що робити зі своїм собачим другом, коли зупиняєтеся в The Coniston, відкиньте всі свої хвилювання, оскільки тут пропонуються номери, де дозволено проживання з собаками, а песиків радо чекають у The View і Macleod's Bar & Залиштеся до тих пір, поки їм не запропонують частування або шість.

Щоб забронювати проживання в The Coniston Hotel Country Estate & Spa, відвідайте https://www.theconistonhotel.com/

Далі

Hare & Hounds Newbury: дружній відпочинок із собаками, який заслуговує раунду а-лап

  заєць і гончаки Ньюбері огляд